CHÁS DA KYRLAH

Blends Aromáticos

Plantas aromáticas e medicinais são usadas no preparo de bebidas pelo método de infusão, que é quando se verte sobre as ervas secas a água previamente aquecida e abafa-se. O conceito usando pelo apreciadores e conhecedores de chá não permite o uso desse termo quando não se utiliza as folhas da Camellia sinensis . Terminologia que se confunde, aqui no Brasil os chás são ditos medicinais quando é composto de ervas com propriedades terapêuticas, as ditas infusões, que também podem ser chamadas de tisanas, quando usam-se duas ou  mais ervas misturadas. Decidimos denominar as nossas misturas a base de ervas medicinais e aromáticas de BLENDS AROMÁTICOS pois possuem ervas com propriedades com natureza curativas e preventivas de distúrbios menores da saúde. Recomendamos a orientação prévia para seu uso com nossa profissional farmacêutica.

Nossos blends são produzidos de forma artesanal, sem conservantes, sem aromatizantes ou corantes. A embalagem dos chás e infusões da nossa linha foram cuidadosamente pensadas para oferecer a melhor qualidade, com segurança e sustentabilidade. A individualização oferece facilidade na dose certa, usando papel manteiga apenas com dobraduras (técnica tradicionalmente usadas nas boticas ou farmácias de manipulação). O pacote em papel kraft protege as ervas da luz solar, preservando seu aroma, sua cor e seus princípios ativos responsáveis pelas propriedades medicinais. E para reduzir o gasto energético a rotulagem é feita com carimbos e material vegetal colhido, prensado e colado, criando uma arte natural.

Blends Tradicionais e Especiais

Misturar chás é uma prática antiga, onde se adicionam flores e frutas ás folhas de Camellia sinensis para melhorar o sabor e o aroma. Um exemplo clássico é o famoso  chá  inglês Earl Grey, composto de variedades de chá preto com cascas de bergamota.

Nossos blends são produzidos de forma artesanal, sem conservantes, sem aromatizantes ou corantes.Priorizamos chás nacionais mesmo que o cultivo ainda seja pequeno, estando os produtores localizados na região de Registro  (SP) e no sul do pais, especialmente no Paraná .

As embalagens da nossa linha foram cuidadosamente pensadas para oferecer a melhor qualidade, com segurança e sustentabilidade. A individualização oferece facilidade na dose certa, usando papel manteiga apenas com dobraduras (técnica tradicionalmente usadas nas boticas ou farmácias de manipulação). O pacote em papel kraft protege as ervas da luz solar, preservando seu aroma, sua cor e seus princípios ativos responsáveis pelas propriedades medicinais. E para reduzir o gasto energético a rotulagem é feita com carimbos e material vegetal colhido, prensado e colado, criando uma arte natural.

Chás e plantas medicinais puros

Chás Puros ou Chás Especiais são aqueles feitos das folhas da Camellia sinensis . Como vinho, cada chá tem suas características próprias influenciadas pelas condições de cultivo, o que recebe o nome de terroir. São fatores naturais (condições de solo, clima, altitude) e de processos de produção que determinarão os tipos de chá. Chás  de qualidade informam sua procedência.

Chás Especiais não são simplesmente colhidos e secos, como acontecem com as ervas medicinais. O processo passa por várias e diferentes etapas até o produto final. Assim existem os seguintes tipos de chás (aqui descritos pelo método de produção):

• Chá Branco: chá menos processado, considerado o mais saudável, pois é rico em catequinas e polifenóis;
• Chá Verde: chá processados sob cozimento em alta temperatura para evitar oxidação. Possuem alta concentração de antioxidantes;
• Chá Preto: chá totalmente oxidado, o que confere sabor encorpado e maltado;
• Chá oolong: chá parcialmente oxidado, que passa por rigoroso processo de produção;
• Chá pu-ehr: chá que sofre fermentação, e por isso é rico em substâncias probióticas. Sofrem envelhecimento durante anos antes da venda.

As plantas medicinais puras são usadas em tratamento de saúde, de forma fresca (quando colhidas pelo próprio consumidor) ou seca (que precisam de um rigoroso controle de qualidade). Para assegurar que sejam usadas plantas adequadas todo processo produtivo deve seguir recomendações, do cultivo ao produto final. Recomendamos o uso de plantas validadas cientificamente, ou seja, que tenham sua eficácia e segurança terapêuticas confirmadas ou pela tradição popular ou cientificamente.

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Cada espécie a ser usada em práticas caseiras quanto pela indústria de fitoterápicos precisa primeiramente ser identificada corretamente. O processo de colheita deve ser feito com as partes saudáveis, e com a parte a ser usada da planta. Plantas secas possuem validade!

Blends personalizados

Um produto personalizado trás a historia e intenção por trás de uma marca. A criação de um blend de chá para empresas e eventos oferece um atendimento e cuidado especial ao cliente e ás pessoas. O processo para criar um blend personalizado precisa de tempo e conhecimento, onde cada componente escolhido traduzirá em forma de aroma e sabor o propósito do projeto.

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